como começar a fazer Bolos caseiros e rentáveis -Apostila de Bolos Regionais Caseiros

 

Apostila com mais de 80 páginas, 27 receitas de bolos caseiros, diversas massas, coberturas, apresentações, passo a passo de montagens ilustradas com imagens, utensílios, fornecedores, instruções básicas de higiene e boas práticas. Auto explicativa e totalmente ilustrada.

Nesta apostila você irá encontrar 85 páginas falando tudo que precisa para começar a fazer Bolos caseiros e RENTÁVEIS, contendo 27 receitas de massas, passo a passo de montagens 

ilustradas, coberturas, fornecedores, instruções básicas de higiene e boas práticas, principais utensílios

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dicas de Culinária uma deliciosa Pamonha

 PlurAll News

Que o Nordeste produz grandes chefs e receitas que entram para a história da gastronomia brasileira a gente já sabe. E é principalmente nessa época do ano em que pipocam as festas juninas, que fica evidente a riqueza de ingredientes e especialidades nordestinas, dignas de transformar um Arraial em um banquete!

Hoje vamos dar as dicas para uma dessas delícias do Nordeste.

PAMONHA

INGREDIENTES

• 20 espigas de milho verdinhas (reserve as palhas)
• 3 xícaras de chá de leite de coco
• 3 colheres de sopa de creme de leite
• 200 g de açúcar
• 1 pitada de sal a gosto

MODO DE PREPARO

Rale ou corte o milho passando no liquidificador ou moinho. Passe em peneira grossa (para ficar uma calda grossa). Misture todos os ingredientes. Embrulhe a massa na própria palha do milho. Coloque a mistura dentro da palha dobrada e amarre na parte superior. Ferva a água e cozinhe as pamonhas por cerca de 30 minutos, quando estiverem duras dentro das palhas estarão prontas. Retire da panela e sirva quente ou fria.

Rende 15 porções.